土豆发芽后还能吃吗

蚂蚁庄园2020-9-10日问题：今天问题比较的生活化的，土豆发芽后还能吃吗，相信很多小伙伴们平时也会遇到吧，下面小编就来告诉大家答案吧。

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土豆发芽后还能吃吗

答案：

不能容易中毒

答案解析：

土豆发芽会产生一种叫龙葵碱的毒素，是一种弱碱性的生物甙，可溶于水，所以小伙伴们要及时的去进行分辨哦。