浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么

大家肯定对羊汤很感兴趣，你能够轻松饮用并享受足够的快乐，而其中浓白羊汤骨头汤都会是白色的，而这白色究竟为何？一起来了解一下吧！

浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么

问题：

浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么？

选项：

A、脂肪

B、蛋白质

答案：

A、脂肪

解析：

1、羊肉的不断加热导致脂肪的乳化，而白色正是其提现的样子。

2、其实可以用排除法回答，因为蛋白质是没有办法做到的。

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